Sono stata invitata dalla mia amica
Vicky, oltre che "
compagna di panettone" :-)
e anche da
Enrica.
Di solito non sopporto le catene ma questo è un gioco e anche molto carino perchè ci fa guardare indietro nel tempo e anche riflettere sul nostro blog e le ricette che sono piaciute o meno ai lettori. Ho scoperto molti post di amiche blogger che mi ero persa e che andrò a riguardare!
...certo che la scelta è stata difficile...
1- il post più bello:
Semifreddo di colomba e pistacchi di Bronte
Difficile scelta, core de mamma, di questo post mi piacciono le foto, mi piace il dolce, ma sono golosa e pochi non mi piacciono, e poi
ho vinto il premio come ricetta "raffinata", bellissimo ricordo e che emozione...
2- il post più popolare:
Giornata del macaron!
e qui mi aiuta blogger! Il più cliccato in assoluto è lui: il macaron! La ricetta base con i consigli e i trucchi che ho imparato dopo tanti fallimenti :-)
... forse dovrei farne una versione aggiornata, che ne dite?
3- il post il cui successo mi ha sorpreso: Lanterna di frolla natalizia
Un'idea carina ma non avrei mai pensato che avrebbe avuto il successo che mi dice blogger!
a proprosito... tra un mese ...
4- il post più utile: Bavarese alla vaniglia
Per me il post più utile, una ricetta a prova di bomba e semplice per un dolce delizioso, tra i miei preferiti!
L'avete già provata?
5- il post che non ha avuto il successo che si meritava: Tortina salata al radicchio meringata alla ricotta
finalmente una ricetta salata, nel mio blog scarseggiano, dovrò rimediare... mi è piaciuta la copertura che trae in inganno, un piatto salato mascherato da dolce, per non smentirmi!
6- il post più controverso: Risotto di asparagi alla menta
un risotto nella pentola a pressione, per me è comodissimo e veloce ma molti non sono d'accordo, apprezzano il piacere della preparazione lenta e classica, beh, anch'io, ma non disdegno un aiutino in certi casi, e il gusto non ne risente. Che ne dite?
7- il post del quale vado più fiera: blog candy e bavarese cioccolato e lamponi
questa bavarese mi è piaciuta tantissimo, adoro il cioccolato con i lamponi e la gelatina nascosta all'interno che si svela solo nella fetta tagliata mi ha reso orgogliosa! Non è bellissima la glassa a specchio? :-)
Che fatica! Adesso devo passare il testimone, invito tutti a fare questo gioco divertente anche se impegnativo, in particolare:
Deborah,
Alice,
Maia,
Elenuccia,
Oxana,
Ambra e
Nanni.
