lunedì 9 giugno 2014

Torta circo


Voglio farvi vedere la torta che ho realizzato per la mia nipotina che ha appena compiuto tre anni, o come dice, sbrigativa, lei quando le si chiede "quanti anni hai?": "molti"!  :-D
L'idea l'ho presa da Pinterest, ho sovrapposto due pan di Spagna da 18 cm e tre uova ciascuno, sagomato la cupola, bagnato con sciroppo di acqua e zucchero e farcito con ganache di panna e cioccolato (metà al latte e metà fondente), lasciato una notte in frigo e decorato con la pasta di zucchero colorata da me.
Vedo tutte le imperfezioni ma so che i bimbi vedono oltre queste cose ed è stata molto apprezzata... e velocemente sbafata!


12 commenti:

  1. Invece è molto carino Fra! Gli animaletti che sbucano dal tendone sono proprio simpatici^^.. Auguri alla piccoletta!
    :*

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  2. troppo simpatica con gli animaletti che fanno "cucù" dal tendone :)
    auguroni alla nipotina, un bacio

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  3. che bella, complimenti davvero!!!! e auguri alla nipotina!!

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  4. Che carina Francy, io trovo che sia bellissima, molto dolce e simpatica. Carinissima l'idea degli animali che escono per sbirciare fuori.

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  5. no, ma sei fantastica, geniale davvero!

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  6. una bellissima realizzazione carine e simpatica

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  7. Bravissima Francesca, io ammiro questo lavoro certosino e mi chiedo come sia possibile farlo :)
    un abbraccio!

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  8. bravissimaaaa... è davvero molto molto bella.
    buon w.e. e auguri alla nipotina :)

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  9. Bravo ! magnifique ce gâteau cirque
    joelle
    de Dunkerque France

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