venerdì 11 marzo 2011

Bicchierini cioccolato bianco e lamponi very speedy!


Ragazzi, sarà la voglia di primavera (solo la voglia, perché l'aria è ancora frizzantina), sarà il sole di questa bellissima settimana ma, come si dice, "voglia di cucinare saltami addosso"!  :-D
Ma non posso abbandonare per troppo tempo il mio piccolo blog e allora mi faccio furba e vi propongo questa ricetta super speedy, che più veloce non si può, ma che gusto!
Una mousse cremosa a base di cioccolato bianco e panna montata che si sposa benissimo con l'acidità dei lamponi (sapete che sono la mia debolezza, no?).
Bastano pochissimi minuti, diciamo 15, per preparare questa mousse, metterla in frigo e stupire la famiglia e gli amici con un dessert stragoloso.
Naturalmente se non avete i lamponi potete usare la frutta che preferite, arance, banane o magari amarene sciroppate e canditi, insomma un'ottima base per la vostra fantasia.

ricetta per 4 persone (tratta da Saveurs, best of 2010):

tempo di preparazione: 15 minuti.

150 g di cioccolato bianco,
200 ml di panna fresca,
un cestino di lamponi,
pistacchi tritati per decorare.

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde e versarlo sulla panna  montata ben ferma, amalgamare e sistemare nei bicchierini alternando la crema con i lamponi. Decorare con i pistacchi tritati. Conservare in frigo prima di servire.



Con questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera "In 20 minuti o meno":

63 commenti:

  1. che golosità questo bicchiere.

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  2. Ciao Francesca, bella ricettina con altissimo rapporto bontà/sbattimento!
    Buon fine settimana e a presto!

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  3. questa si che mi fa venire l'ecquolina

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  4. Le ricettine speedy sono quelle che adoro e sono così golose ancora di più. Con questo trio mi ci ficco :D! Un bacione, buon fine settimana

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  5. gustosissimi,e ultrarapidi!!

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  6. Caspita, ho indetto un contest per le ricette preparabili in un'ora... questo da 20 minuti mi era sfuggito. vado a fare un giro... complimenti per la tua golosità.
    ciao
    Ale

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  7. una vera squisitezza! bravissima! :-D

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  8. Un fine pasto davvero super veloce!!! Dovrebbe essere davvero difficile sbagliare questo dolce!!! Brava :)

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  9. Ecco che fine faranno probabilmnente le fragole ed il cioccolato fondente che ho in frigorifero ...

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  10. Ecco la nostra lamponi addicted ;) e con un magico dolcetto che ci vuole più tempo a mangiarlo che a farlo....forse ^__^
    perchè sai che io sono veloce a leccare le ciotole!

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  11. Mamma mia che bicchierini super golosi, ci vuole poco a farli ma a mangiarli deve essere davvero un attimo!!!Bacioni!!!

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  12. Cioccolato bianco e lamponi è un matrimonio felicissimo, ci stavo riflettendo su per una marmellata! In verrines è ancora più chic!

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  13. Che bontà...una cremosità incredibile.


    ciao

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  14. ottima, golosissima...complimentiiiiiiii!!!!

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  15. SENZA PAROLEEE!!!!sei stata super brava!!!...dovrei provare a farli!!mmmhhh intanto mi mangio con gli occhi il tuo bicchierino di cioccolata bianca!!!

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  16. adoro le cose speedy, ma soprattutto il cioccolato bianco e i lamponi!
    meglio di così :)

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  17. Saranno pure speedy, ma...golosissimi!
    lampone e cioccolato è un'accoppiata da urlo...
    Felice week end!

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  18. che spettacolo, lamponi col cioccolato bianco ^_^ adoooorabili !!!!!

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  19. Tantissimi auguri per il contest. Questa ricetta è letteralmente FA VO LO SA!!!!!!!!!!!!
    Un saluto affettuoso
    M.G.

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  20. mmmm...i nostri tanto amati lamponi...con quelli mi colpisci sempre nel segno! ;-)

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  21. Mmmmmhhhhh lamponi irresistibili con questo abbinamento... :D

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  22. semplicemente golosa! me la segno complimneti!!

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  23. Veramente ad effetto, brava! Devono essere speciali, a me non basterebbe solo un bicchierino! Grazie per l'idea e a presto!

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  24. Una mousse deliziosissima, complimenti e buon week end.

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  25. Questi bicchierini sono stupendi. Il cioccolato bianco con i lamponi mi conquisterebbero subito. LA tengo presente perchè anch'io come te adoro i lamponi. Peccato solo che qui costino parecchio :(
    Grazie per gli auguri, mi hanno fatto molto piacere
    Un bacione

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  26. Hai fatto molto bene, una ricetta veloce fa piacere... se poi metti cioccolato e lamponi il risultato e' speciale :)

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  27. adoro il very speedy!!! basta avere gli ingredienti giusti ;) buon w-e!

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  28. Le cose speedy e che fanno una gran bella figura come in questo caso ci piacciono moltissimo! :-)

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  29. Belliiiiiiiiiiiiii...bravissima Acquolina, mi piacciono tanto questi bicchierini golosi :)
    Buon fine settimana

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  30. heheheheh....cominciamo questo contest alla grande!

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  31. Mi piace!Gelato, panna e lamponi!!!Dev'essere speciale...

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  32. decisamente una goduria questi bicchierini.....bravissima, baci

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  33. non so come, ma i lamponi sono tra i frutti di bosco che fanno maggiore resa, forse anche per il loro bellissimo colore rosso intenso... che bella ricetta, semplice e veloce! a presto, Francesco

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  34. Che meraviglia, favolosi questi bicchierini!!Bacissimi

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  35. bellissima l'abbinata, e poi i lamponi mi piacciono un sacco.. peccato non sia ancora stagione :)

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  36. Di quelle ricette da maiala effige!

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  37. Ciao cara! Sei invitata ufficialmente a partecipare al mio primo contest!!!
    Un bacione!
    Dada ^.^
    http://lericettedellamorevero.blogspot.com/2011/03/cosa-sforno-oggi-primo-contest-delle.html

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  38. speedy veloce golosa primaverile insomma devo aggiungere altro!!troppo buone tesoro!!baci imma

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  39. Idea favolosa!
    Cioccolato bianco e lamponi è un abbinamento squisito... :)
    Buona serata!

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  40. very speedy e soprattutto very very very bonissime!!!!!
    con i lamponi poi...slurp!!!
    bravissima
    ciaooo

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  41. Tutti e dico tutti gli ingredienti utlizzati, sono una verà bonta presi anche signolarmente, mi immagino che musica celestiale producano tutti assieme nella bocca.
    Con un cucchiaio di questo nettare, si potrebbe toccare il cielo con un dito :)

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  42. Da te c'è il soleeeee?
    Che invidia! qui sembra di essere tornati a novembre!

    Evviva le ricette Speedy!
    La tua coppa me la mangio con gli occhi!
    Bellissimi anche i biscottini Hello Kitty! ;)

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  43. Buona e veloce... è già una mia ricetta :) ciao

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  44. Complimenti per la ricetta, la presentazione e la foto, bravissima!
    Ciao Liz

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  45. Sarà anche una ricetta very speedy ma fa la sua ottima figura! Perfetta quando qualcuno si autoinvita a casa tua all'ultimo momento!!!
    Approfitto per invitarti a partecipare al mio contest dedicato ai dolci con le mele:

    http://morenaincucina.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-contest-dolcemente-mela.html

    Ti aspetto!

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  46. complimenti, bellissima la ricetta e bellissime le foto!
    bravissima!

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  47. very speedy, ma very tasty..

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  48. ciao ho trovato per caso il tuo blog è molto carino t ho aggiunta al mio :) se t va passa da me baciiiiiiii

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  49. BUON COMPLEANNO ITALIA! Proprio in occasione dei festeggiamenti dell'Unità d'Italia, Ballarini e il blog Farina, lievito e fantasia hanno indetto un fantastico contest "150 anni in tavola". Si potrà partecipare con ricette tipiche delle proprio regioni e in palio ci sono dei bellissimi prodotti della linea Titanio della Ballarini.
    Corri a leggere il regolamento. Ti aspettiamo! http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/03/contest-150-anni-in-tavola.html

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  50. Ben vengano le ricette veloci se sono tutte così raffinate e golose :D

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  51. buoni belli e pure rapidi!!!Mi manca solo di averne un paio qui, sottomano... ;PPPPPP

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  52. ha un aspetto invitantissimo..lo provo!

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  53. Goloso, semplice, veloce... mi piace!! :)

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  54. Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog. Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se vorrai contraccambiare, ne sarei felice! Un abbraccio, e aspetto le ricette. . .

    Irina

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  55. Bicchierini super fast e super buoni! Adoro anche io i lamponi, mi tengo sotto mano questa ricetta che alla prima utile sarà mia :D

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  56. è di una golosità a vederlo ci porta già in primavera....:-))

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  57. credevo di avertelo detto, ma non trovo il mio commento me gusta bravissima ^_^

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