tag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post8488025947777514068..comments2024-03-27T16:49:15.488+01:00Comments on Acquolina: Cioccolato, mandarini e premioAcquolinahttp://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-1784265241899662142010-01-29T23:23:52.523+01:002010-01-29T23:23:52.523+01:00che deizioso copolavoro!
ora che sono tornata nom ...che deizioso copolavoro!<br />ora che sono tornata nom mi perdo più nessuono dei toi posts<br />Un saluoi<br />KemiKemihttps://www.blogger.com/profile/11698325355520943623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-78335628054402292292010-01-29T21:47:43.451+01:002010-01-29T21:47:43.451+01:00bhe non è niente male sapore del mandarino caramel...bhe non è niente male sapore del mandarino caramellato e cioccolato è una gran bella idea, avevo snetitro dell'arancio ma non del mandarino mi piaceGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-38491880203195732652010-01-28T19:34:37.942+01:002010-01-28T19:34:37.942+01:00@francesca: a me piace molto mangiare dolcetti con...@francesca: a me piace molto mangiare dolcetti con il caffè, soprattutto se al cioccolato!<br /><br />@iana: grazie! a me ha fatto molto piacere! a presto.Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-36746649716490482552010-01-28T18:42:01.687+01:002010-01-28T18:42:01.687+01:00il premio simpatia è meglio del primo posto!!! Com...il premio simpatia è meglio del primo posto!!! Complimenti per questo splendido tortino goloso!ianahttps://www.blogger.com/profile/06873830840383435364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-65215176979592814592010-01-28T14:26:59.998+01:002010-01-28T14:26:59.998+01:00Whao...col caramello davvero invitante!
Il tuo tor...Whao...col caramello davvero invitante!<br />Il tuo tortino starebbe bene col mio caffe<br />francescafrancescahttps://www.blogger.com/profile/10092742963692257525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-70757418973048160452010-01-28T14:25:48.480+01:002010-01-28T14:25:48.480+01:00Mai provato, e' un'idea....Mai provato, e' un'idea....CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-33254034347657456802010-01-28T14:18:11.086+01:002010-01-28T14:18:11.086+01:00@Corrado: Wow! sei convincente! e originale come a...@Corrado: Wow! sei convincente! e originale come al solito, come vedi dei rametti di broccolo caramellati? chissà che belli tutti lucidi, ti farò sapere, grazie!Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-42533646233390091542010-01-28T14:12:41.300+01:002010-01-28T14:12:41.300+01:00Si, fai un caramello molto chiaro e molto fluido, ...Si, fai un caramello molto chiaro e molto fluido, togli dal fuoco, ci butti la frutta (con la buccia), giri velocemente, un bel pizzico di sale, giri ancora un po' e quindi versi tutto sul marmo o su una superficie che assorba bene il calore. Quando e' tutto freddo e solido spezzi il caramello intorno agli spicchi e li isoli l'uno dall'altro. Il sapore e' contrastante tra il dolce e il salato, a me piace. Il trucco e' dosare il sale al punto giusto. Provare. Vanno bene spicchi di mandarino, mezzi spicchi di aranci, limoni, pompelmi. O anche pezzi di mela con buccia, o altra frutta a pasta dura.<br />Ottimo per accompagnare carni o per creare contrasto con roba molto salata. Per fare un po' di scena puoi anche caramellare cosi' degli ortaggi, tipo pezzi di zucchine con la buccia, e proporli come contorno.CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-77704774556553553792010-01-28T13:36:49.837+01:002010-01-28T13:36:49.837+01:00@manuela e silvia: dai, scusiamoci con le vitamine...@manuela e silvia: dai, scusiamoci con le vitamine del mandarino...ciao!<br /><br />@Scarlett: grazie! gira pure, mi fa piacere ;)<br /><br />@Corrado: era, era...il mio nick non è un caso...<br />interessante, è da un po' che mi frullano in mente i macarons al caramello salato, intendi sale nel caramello? Proverò!Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-6133821582357675442010-01-28T13:10:11.804+01:002010-01-28T13:10:11.804+01:00Grazie della citazione, non era il caso (era, era....Grazie della citazione, non era il caso (era, era...).<br />Vedo che si continua con la goduriosita'. Bene.<br />Hai mai provato a caramellare al sale? Magari non per questo tortino, ma in genere?CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-62214768260781029092010-01-28T12:34:34.696+01:002010-01-28T12:34:34.696+01:00semplicemente divino..continuo ad aggirarmi nel tu...semplicemente divino..continuo ad aggirarmi nel tuo blog a presto baci!!!Scarlett:https://www.blogger.com/profile/09655560309976087417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4110784811213985539.post-82456245714477366942010-01-28T12:22:26.657+01:002010-01-28T12:22:26.657+01:00Proprio buono questo trio!!!
coccoloso e fà pure b...Proprio buono questo trio!!!<br />coccoloso e fà pure bene con le vitamine no??!<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.com